Trung học Nng Lm Sc Cần Thơ
  Liên quan nông nghiệp
 
Lên mạng ngày 18/1/2009

Vài  khoa học kỷ thuật, có lẽ Việt Nam nên hiểu biết rỏ thêm chăng
GS Tôn Thất Trình 
(Tiếp theo)

-      
-                                 B- liên quan đến nông nghiệp    
-                                  
-                                 5- Dùng sợi vỏ trái dừa làm sợi nhân tạo thay sợi tổng hợp polyester
-                                 Ngành trồng dừa ở Việt Nam ( Bến Tre , Tam Quan - Bình Định, Sông Cầu - Phú Yên … ) đã điêu đứng vì dầu cọ dừa - palm oil cạnh tranh dù có các giống dừa lai cao năng nhưng còn thua kém cọ dừa, phẩm giá dừa có nhiều chất béo bảo hòa có thể hại tim và khả năng làm nổi bọt cũng bị bột giặt công nghệ qua mặt. Ngoài những cố gắng khác gia tăng lợp tức vườn dừa, như dùng gỗ dừa làm thủ công nghệ hay trái dừa non hay dùng uống nước thay vì lấy dầu làm thạch dừa ( đã có phổ biến những năm vừa qua ở các tiệm thực phẩm Việt kiều Hoa Kỳ , cắt khoanh chóp trái đã lột vỏ đổ thạch đông lạnh ?). )… nay các nhà khoa học đại học Baylor ở bang Texas , Hoa Kỳ vừa cho biết là đã sử dụng xơ dừa quanh vỏ trái, làm lớp bọc thùng xe hơi bao phủ ván sàn và bên trong cửa xe, thay thế các sợi polyesters tổng hợp, đặc biệt ở các vật liệu composit .
-                                  Tiềm năng này phong phú vì dừa trồng nhiều ở  các vùng nhiệt đới gần Xích Đạo 9 tỉ như ở Phi Luật Tân , Inđônêxia , Ấn Độ, Việt Nam , Tích Lan, Thái Lan , Mã Lai Đông Phi Châu... Vỏ, xơ dừa thường bị vất bỏ rác rưới hay đốt cháy . Ở Ghana , vỏ trái chất đống , làm nơi ẩm ướt cho muổi sinh đẻ, có thể tăng thêm sốt rét . Walter Bradley , giáo sư công nghệ hướng dẫn dự án viện Baylor, cho biết là đang cố gắng chuyễn rác rưới thành tiền bạc hầu giúp đở các nhà vườn trồng dừa . Mục tiêu dài hạn là cố tìm thêm yêu cầu hàng triệu kí trái dừa, nâng cao gía bán trái dừa ở thị trường . Hiện nay có khỏang chừng 11 triệu d tiểu điền trồng dừa trên thế giới, lợi tức theo lời Bradley chỉ trung bình 500 đô la Mỹ một năm . 
-                                 Tiến trình sản xuất mới bắt đầu bằng vỏ trái dừa - husk . Dừa bán ở các tiệm tạp hóa là gáo dừa cứng - hard shell , thể tích gấp đôi vỏ trái, nhưng vỏ trái nhiều xơ ( sơi - fiber ) hơn . Vỏ trái- husk chứa phần lớn xơ và bụi bặm- dust dừa - piph Trước tiên xơ và bụi bặm rất lọng bọng , nhưng sau khi khô đi sẽ thành các phân như rác dơ bẩn, theo Bradley, lại có khả năng hấp thu nước đến 10 lần trọng lượng của nó.. Sợi dừa rất mạnh , tăng cứng và dẻo dai   tiềm năng làm ra nhiều điều , kể cả những ván ghép - particle board  thân thiện môi sinh ( dùng xây cất ) mà khỏi cần chất dính - binders .
-                                  Trộn sợi vỏ trái với các sợi polypropylene trước khi ép nóng - hot press, compression mold, thành nhiều hình dạng yêu cầu. Sợi dừa cung cấp một kiến trúc cứng rắn   cho composit nhẹ cân , những cũng tăng cứng - stiff. Thử nghiệm sơ khởi cho thấy là composites sợi dừa có cơ thỏa mãn những đặc thù các thử nghiệm công nghê. Thật sự, theo Bradley đặc tính cơ học sợi dừa cũng tốt, nếu không tốt hơn các sợi polyesters tổng hợp khi dùng làm các bộ phận xe hơi.   Dừa cũng không đốt cháy tốt đẹp hay thải ra nhiều khói độc hại , điều kiện then chốt để lọt qua sử dụng làm bộ phận xe hơi thương mãi . 
-                                 Nhóm Bradley hiện đang họat động cho một công ty chế tạo sợi căn cứ ở bang Texas, cung cấp các thảm , chiếu sợi không dệt, cho 4 hảng xe hơi chánh . Nhóm đang tạo ra một cuộn nặng 600 cân Anh vâ/t liệu composit và giúp đở hiệu năng an toàn, hầu xác nhận composit mới này . 
-                                  
-                                 6- Ngày nào đó luồng laser thay thế cách tưới mưa phùn ?, tiết kiệm hàng triệu ga lông nước phun trên mùa màng trồng trọt
-                                 76 năm, sau khi Hoa Kỳ sáng chế máy tuới mưa phùn - sprinklers cận đại ( Việt Nam khởi sự làm những giàn tưới mưa phùn cận đại, đại trà trên cà phê Ban Mê Thuột vào thập niên 1970, cách đây gần 40 năm ), giúp cách mạng hóa nông nghiệp Hoa Kỳ, lasers cũng có cơ làm cách mạng nông nghiệp một lần nữa ?            
             Jan Kleissl và một số sinh viên, viện đại học Ca Li San Diego nghĩ rằng kỷ thuật sử dụng các luồng laser, có thể dẫn tới một phương thức tiết kiệm hàng triệu ga lông nước phun trên cây trồng khát nước mỗi năm. Nhóm ông dùng một máy đếm nhấp nháy - scintillometer lỗ rộng, nghiên cứu cách nào mùa màng mất bao nhiêu nước, vì bốc hơi - evaporation và những đỉnh thời gian nước biến mất. Hy vọng sẽ cung cấp cho các nông dân một cách đọc chính xác hơn, cập nhật hơn , mức hửu hiệu sử dụng nước tưới hơn là những kỷ thuật hiện hành. Kleissl nói: Phương pháp chúng tôi mới mẽ hơn là nhờ áp dụng khía cạnh theo dõi- monitoring tốt hơn. Chúng tôi đang cố gắng cải thiện lề lối.
            Vài tiến bộ cách tưới tiêu đã tụ điểm trên hệ thống cung cấp nước , tỉ như tưới bằng ống vòi mưa phùn - sprinklers. Thế nhưng trong lúc đa số nông dân đều chuyên môn xử lý cách họ tưới tiêu bằng mắt nhìn, những cơn hạn hán, những năm gần đây, đã kêu gọi phải tìm ra phương cách tưới tiêu phức tạp hơn, để bớt xài, tiết kiệm nước.
            Nước đối với bang Ca Li đã trở thành một hàng hóa giá trị hơn nữa năm ngóai, khi một vị quan tòa liên bang ra lệnh cho các cơ quan liên bang và tiểu bang , phải hạn chế bơm nước châu thổ Sacramento -San Joaquin , hầu bảo vệ châu thổ chảy tan , cắt giảm nặng nề nguồn nước cung cấp cho nông dân trồng trọt. Những hạn chế kế tiếp là do các nhà xử lý cá và đời sống hoang dã cố giới hạn bơm nước, bảo vệ một lọai cá địa phương, vi cá dài .
              Những khiếm khuyết này đã khiến các nhà khảo cứu họa kiểu những phương thức khác, qui định lúc nào là phải tưới tiêu và phải sử dụng bao nhiêu nước, theo lời Khaled Bali , một chuyên viên dẫn thủy Cơ quan Khuyến nông Hợp tác, viện đại học Ca Li. Khaled nói: không đủ nước để chảy quanh hết vùng . Các nhà khảo cứu cũng khảo nghiệm một linh kiện đo lường tốc độ nhựa cây, bò lên trong cây. Khi nhựa di chuyễn chậm , nhà nông sẽ biết là cây cần ít nước hơn và giảm số lượng nước họ dùng. Những thử nghiệm khác sử dụng hình ảnh vệ tinh, đo lường “ bốc thóat hơi nước - evapotranspiration “ số lượng nước thấm qua khí quyễn từ các mặt đất và cây cối. Vào những thời gian bốc thóat hơi nước chậm đi, nghĩa là lúc cây cối cần ít nước hơn, nông dân có thể bớt tưới tiêu. Rất nhiều nông dân Hoa Kỳ đã dùng một công thức căn cứ trên trung bình lịch sử bốc thóat hơi nước, thu lượm từ các dữ liệu khí tượng, phối hợp với quan sát tại chỗ , họa kiểu ra những chiến lược tưới tiêu.
            Nhưng nhóm Kleissl hy vọng sẽ giúp cho nông dân những thông tin giá trị hơn nữa bằng cách sử dụng máy đếm nhấp nháy , tụ điểm các luồng laser xuyên qua đông ruộng và ghi chép những biến thiên của chỉ số khúc xạ - refractive index không khí , do những thay đổi, tỉ như nhiệt độ và ẩm độ, gây ra. Những gì linh kiện nhìn thấy, tương tự những làn sóng trong không khí, dân gian nhìn thấy phát sinh từ mặt đường một xa lộ vào một ngày nóng nực. Nhưng máy đếm nhấp nháy nhìn thấy chi tiết những làn sóng này rỏ rệt, lớn hơn . Hy vọng là mai đây các nông dân Hoa Kỳ sẽ sử dụng lasers một cách chính xác hơn, đo lường số lượng nước cần tưới, bốc thóat hơi nước đã làm mất đi .
            Nghiên cứu của nhóm Kleissl cần 2 năm mới hòan tất ; đang làm trên một nông trang thí nghiệm của viện đại học Ca Li. Một đồng ruộng dài trên nữa dặm Anh và rộng một phần tư dặm Anh, trồng lòai hòa đậu làm cỏ cho súc vật alfalfa , một lòai mùa màng hay khát nước. Đây cũng là lòai cây trồng thường hay thấy nhất ở thung lũng Imperial Valley , cách thành phố Los Angeles 200 dặm Anh phía Đông Nam , vũ lượng chỉ có 7o - 75 mm một năm và nhiệt độ thường cao hơn 100 độ F nhiều tháng mỗi năm .   Máy đếm nhấp nháy khảo sát một nữa nông trang, trong khi phân nữa còn lại được trồng trọt, tưới tiêu theo qui ước.
            Nếu thử nghiệm cho thấy ttiết kiệm được nhiều nước, Kleissl mong muốn thấy các máy đếm nhấp nháy đặt khắp các vùng nông nghiệp bang Ca Li. ông nghĩ rằng chỉ cần 10 máy là đủ bao phủ một lọat vùng trồng trọt rộng lớn ở Ca Li, chỉ tốn 500- 700 000 đô la Mỹ , tuy nhiên chưa tính thêm phí tổn bảo trì và theo dõi máy . David Zoldoske , dẫn đạo Trung tâm Quốc tế về Kỷ thuật Nước của viện đại học bang Ca Li nói là dự án máy đếm nhấp nháy có hứa hẹn, nhưng tốt nhất là dùng phối hợp với những kỷ thuật khác tạo và phân tích dữ liệu, liên quan đến yêu cầu nước của cây cối. Đây chỉ là một phương thức khác có thông tin tốt . Giống như đốc tờ của bạn : niếu đốc tờ đo lường được nhịp tim bạn và vài điều khác, thì sẽ giúp đốc tờ săn sóc , xử lý bạn tốt hơn . Cây cấy cũng như vậy đó .
 
            7- Làm sao phân biệt bồ đào ( nho ) mỹ tửu với rượu vang giả,rượu vang dõm
            -Robot hầu rượu .
 Vậy chớ chai rượu qúy Chateau Petrus Bordeaux thật sư là rượu ngon cất giữ lâu năm, trị giá 30 000 đô la Mỹ hay chỉ là chai rượu vang bóc đô thông thường merlot ?. Rượu giả   làm khổ sở những buổi đấu giá rượu hiếm hoi , nhưng nay các nhà khảo cứu ở Tây Ban Nha đã xây dựng lên một “lưỡi điện tử - electronic tongue “   cầm tay, dò ra rượu giả, ngay tức khắc. Máy dò này đo lường những đặc điểm - chữ ký hóa học rượu quý , độ acid và nồng lượng đường một giọt rượu ( điển hình từ một chai trong một hòm ) và so sánh với những căn cứ dữ liệu những rượu quý đã được xác nhận, chận bắt những chai giả, có thể lừa dối nguời nhậu .
           - Rượu vang , rượu bồ đào= MC2
             Hãy quên đi cách tìm chiều thứ 11 , nghĩa là rượu đã cất giữ bao nhiêu năm rồi ? Các nhà khoa học tại Arcane , một nhóm kỷ thuật không vụ lợi, có thể xác nhận tuổi tác rượu, sử dụng một gia tốc hạt tử - particle accelerator . Phân tích tia - x tạo ra khi các protons đụng vào chai rượu, tiết lô lò nung nào dã chế ra gương chai này , và lúc nào , ở đâu , khi làm ra chai. Tiến trình tốn 500 đô la . Thế cho nên Hảng Rượu cỗ Antique Wine ở London , mua bản quyền thử nghiệm này , chỉ sử dụng chứng minh thật giả những chai rượu vang Bóc Đô siêu phẩm giá, cất giữ từ thế kỷ thứ 19.
-         Tưới tiêu 2.0. 
                    Tưới các vườn nho là một trò chơi may rủi. Quá nhiều nước sẽ làm ngập chết cây nho. Tưới quá ít, trái nho không làm rượu được, chỉ để làm nho khô - raisins . Một hệ thống mới do hảng công nghệ sinh học mới ra lò Fruition Sciences theo dõi dòng nước qua cây, nhờ những máy dò nhiệt - thermal sensors , gắn trên thaân leo cây nho . Một máy computer sẽ xét những đọc trên máy , những yêu cầu và điều kiện khí hậu của giống nho, qui định những lúc phải tưới; cho nên nho được tuới đúng theo nhu ( yêu ) cầu mỗi ngày. Hảng đang bận rộn chế tạo những máy dò rẻ tiền hơn, đã trình diễn kỷ thuật ở Ca Li và đang dự tính đem kỷ thuật sang Pháp .
 
            C- Liên quan đến vật lý học      
            8- Ngành viễn thông : tiến trình công nghệ điện thọai tế bào Hoa Kỳ , từ nói chuyện đến văn bản; có thể tiến chậm trên phương diện thương mãi hơn là ở Nhật Bổn , Hàn Quốc , Trung Quốc… tưởng chúng ta cũng nên biết tới ?
             a- trả lời cú gọi điện thọai ( xem hình ). Kể từ khi cú gọi điện thọai tế bào thương mài chào đời năm 1983, máy điện thọai tế bào càng ngày càng nhỏ hơn và mạnh mẽ , uy vũ hơn
            1986: hình một điện thoại tế bào hảng AT&T làm ra để xử dụng bên trong xe hơi.
            1987: máy điện thọai di động này phải đeo vai
            1991: máy MicroTAC của hảng Motorola đủ nhỏ bé để cho vào túi
            1995: linh kiện truyền thông kỷ thuật số mang theo được của hảng Nextel
            b- ngành công nghệ điện thọai tế bào Hoa Kỳ đã thay đổi mau lẹ, kể từ cú gọi điện thọai đầu tiên cách đây 25 năm 
            Bob Barnett gọi điện thọai, mở đầu một ngành công nghê trị giá ở Hoa Kỳ gần 150 tỉ đô la Mỹ một năm. Cách đây hơn 25 năm, trong một lễ hội thông tin đa ngành ở Soldier Fields thành phố Chicago, chủ tịch Hảng Truyền Thông Di động- Ameritech Mobile Communications gọi mối nối kết điện thọai tế bào thương mãi đầu tiên ở Hoa Kỳ . Ông rung chuông điện thọai cho cháu của Alexander Graham Bell bằng một máy cầm tay Motorola DynaTac , chỉ nặng khỏang hơn một kí , bán giá 3 995 đô la.
             Ngành công nghệ này đã thay đổi cực kỳ kể từ một phần tư thế kỷ nay. Xuyên qua một lọai hợp nhất , Ameritech bị nhập chung vào hai hảng truyền thông lớn nhất Mỹ hiện nay là AT&T và Verizon Wireless. Ngày nay điện thọai tế bào Cell- Phones là linh kiện dòng chánh hơn 80% dân Mỹ đã mua sắm được , bỏ vào túi sau quần được . Và sử dụng chúng căn bản không còn là để nói chuyện nữa . Giữa năm 2008, dân Mỹ đã gửi đi nhiều thông điệp văn bản với điện thoại tế bào hơn là gọi những cú điện thọai nữa đó !
            Tính cách phổ quát này , tạo ra một thách thức mới cho ngành công nghệ : làm thế nào vẫn tiếp tục tăng trưởng , khi hầu hết mọi người đã có một máy điện thọai tế bào và giá các dự tính dịch vụ càng ngày càng xuống dốc. Hảng cung cấp đang thúc đẩy mạnh dịch vụ Internet và thư diện tử e- mail , giúp cho những nhà chế tạo máy cầm tay nhiều khoan dung thời gian, tạo dựng linh kiện đa dụng tỉ như iPhones và nâng cấp những mạng lưới của họ để giải quyết mọi di chuyễn. Theo nhà phân tích chánh Charles Govin của hảng Forrester Research: “ tiền thu vào dùng tiếng gọi , đã teo lại. Những gì họ đang cố tâm làm đã khá lâu rồi là cân bằng mất lợi tức với những ứng dụng khác “ .
             Cú gọi điện thọai tế bào thương mãi đầu tiên ở vùng Los Angeles, tháng 6 năm 1984, hầu như gần thất bại ,vì bình điện một xe hơi hết hơi . Mich Mohr , thiết lập viên hảng phân phối điện thọai tế bào vùng Los Angeles Celluphone, có trách nhiệm giúp thị trưởng lúc đó là Tom Bradley, gọi cho lực sĩ cầm đuốc Thế Vận Hội chạy đến thành phố . Điện thọai đã được cài đặt ở một xe hòm limousine , nhưng ai đó, đã để cửa mở suốt đêm trước và bình điện trên xe đã hết hơi. May thay, Mohr đã cài đặt một máy khác trên xe hơi Ford Red Mustang. Cho nên Mohr đã gọi từ máy này và đưa cho thị trưởng Bradley hòan tất cú điện thọai.Theo Mohr, máy kêu rất rỏ .
            Ít người biết đến từ “ tế bào - Cellular “ khi Mohr khởi sự hảng Celluphone năm 1983. Ông đã phải lái xe đến thư viện thành phố San Diego và tìm từ này ở bảng kê thẻ cạc. Nhưng chỉ vài năm sau , người tiêu thụ đã chịu bỏ ra 2 500 đô la cho Mohr cài đặt trong xe họ . Hảng ông vẫn còn sống.
             Giá đã tụt nhiều khi các hảng cung cấp cạnh tranh dành người tiêu thụ và khi kỷ thuiất chế tạo ra những máy cầm tay nhỏ hơn , dân gian có thể mang theo dễ đàng bất cư nơi đâu. Rudy Krolopp, một trong những nhà vẽ kiểu cho máy DynaTAC 8000X , điện thoại dùng gọi cú thương mãi đâu tiên, năm 1983 nói: “ điều làm cho tất cả mọi thứ xảy ra là các bán dẫn - semiconductors. Một khi chips đi theo hiện tượng tên gọi là Định Luật Moore ‘s Law , trở thành, vừa nhỏ bé hơn vừa mạnh mẽ uy vũ hơn, các nhà vẻ kiểu có thể gài thêm các đặc điểm mới vào những máy điện thọai bé tí ti .
            Người tiêu thụ bắt đầu chấp thuận năm 1998, khi AT&T thay đổi dự tính giá bán . Khiến cú gọi đường dài địa phương hay gọi vù vù ồạt, tất cả đều tính theo số phút mỗi tháng, giúp cho giá cả sử dụng máy điện thọai tế bào dễ hiểu hơn. Đến năm 2000, theo Roger Entner phó chủ tịch thâm niên của hảng khảo cứu Nielsen IAG , 40% người tiêu thụ Hoa Kỳ đã có điện thọai tế bào , nhưng nhờ kỷ thusật kỷ thuật số - digital , tăng thêm phẩm giá cú gọi và gía hạ thêm, đã tăng gấp đôi số người dùng.
Ngày nay nhờ điện thoại tế bào gần như phổ cập khắp nơi, các hảng cung cấp phải đối đầu với một thách thức mới: cách nào giải quyết số người dùng mạng lưới của họ để gọi điện thọai , gửi thông điệp văn bản, truy cập trang Web và đọc thư điện tử e- mail . Theo Kenneth Dulaney, một nhà phân tích hảng Gartner Ịnc., họ đã xài hết cả dung lượng.
Làm thông điệp văn bản đã trội hơn hẳn kêu điện thọai bằng tiếng nói khi những ai có điện thọai tế bào trở nên thỏai mái , gỏ đánh những chú thích ngắn ngủi hơn là kêu gọi điện thọai cho ai đó. Rẽ tiền hơn cho họ, khi chuyễn đi những thông điệp văn bản , gửi đi được theo những gói dữ liệu nhỏ hơn .
Trang Web di động là chuyện kế tiếp và các hảng đang xô đẩy, tranh dành cung cấp kỷ thuật và ứng dụng dân gian dùng. Giữa năm 2008, 11 % dân Bắc Mỹ trưởng thành đã dùng Internet trên điện thọai tế bào , ít nhất là một lần một tháng, và thêm 6 % nữa dùng Internet thất thường hơn, theo lời Forrester. 
John Jackson, một nhà phân tích cho Nhóm Yankee Group nói : Internet đang cố tâm đến với điện thọai tế bào của bạn . Mọi người đều muốn kiểm sóat kinh nghiệm này. Internet giúp cho các người sử dụng điện thọai tìm kiếm tiệm ăn , trạm xăng , bạn bè và sản phẩm lân cận. Internet cung cấp hướng đi và gửi coupon( thẻ mua hàng rẽ ) đến tiệm ăn . 
Sắp tới là Internet sẽ làm mọi việc vừa kể mau lẹ hơn nữa. Các hảng cung cấp đã bỏ ra khỏang 20 tỉ đô la một năm, cải thiện các mạng lưới của họ, nhưng nút chuyễn chánh là tới những mạng xây dựng đặc thù sử dụng được cho các dịch vụ Internet và ứng sẽ chưa hoàn tất, mãi cho đến năm 2011, theo lời Forrester ‘s Golvin. Cho đến lúc đó, các hảng cung cấp phải đánh đu khó khăn: họ muốn các người tiêu thụ dung Internet di động , nhưng không thường xuyên đến nổi thể tích dữ liệu tràn ngập các mạng lưới và tệ hại cho phẩm giá tiếng nói cú gọi điện thọai.
 Một khi các mạng lưới mau hơn đã đặt xong, người tiêu thụ sẽ có khả năng lợi dụng tốt hơn những điện thọai có cài đặt thêm các máy chạy   phương tiện truyền thông  kỷ thuật số và các xảo thuật truy cập Web. Các bộ máy cầm tay thế hệ kế tiếp sẽ giúp người tiêu thụ nói chuyện với bạn bè và gia đình , trong khi xem cùng lúc viđêô của họ , chụp hình độ phân giải cao và truy cập Intetrnet còn mau lẹ hơn các máy computers dùng mối nối kết DSL ngày nay nữa.
 Lẽ dĩ nhiên là chúng không còn dấu tích gì về những điện thọai đầu tiên ai đó đã dùng. Nhưng có một điều không thay đổi: đó là điểm điện thọai nói ai là chủ nhân . Trong một nghiên cứu   mới đây của hảng Harris Interactive., các vị thành niên Hoa Kỳ nói rằng, chỉ trừ áo quần ra, các điện thọai tế bào cho biết nhiều nhất về vị trí xã hội và mức nổi tiếng của ai đó
 Steve Largent ,chủ tịch CTIA - Hội Không dây - Wireless Association nói : không thấy khác gì mấy phương thức cách đây 25 năm . Thế rồi, ông ta chơi cho đội banh hình thoi Seattle SeaHawks và nhận được một máy DynaTAC , khi ông chịu xuất hiện quảng cáo cho hảng điện thọai. Ông nói: Tôi nhận được một gáo nước lạnh. Máy đúng là một biểu tượng danh vị xã hội .  

Trở lại Trang Khoa Học
 
  Số người đọc 243680 visitors (772662 hits) kể từ 12/10/2007  
 
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=